山西農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目扶持的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)包括：專用小麥、小雜糧、專用玉米、馬鈴薯、反季節(jié)蔬菜等；控制的產(chǎn)業(yè)和項(xiàng)目包括：不能直接從農(nóng)戶采購原料和對(duì)農(nóng)民增收貢獻(xiàn)較少的制藥工業(yè)、紡織化工工業(yè)及位于產(chǎn)業(yè)末端的項(xiàng)目，列入中國(guó)國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)植物名錄和有關(guān)野生動(dòng)植物保護(hù)國(guó)際公約附錄的加工流通項(xiàng)目，對(duì)生態(tài)環(huán)境有嚴(yán)重影響的加工流通項(xiàng)目。

從省農(nóng)業(yè)廳獲悉，山西省特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)支撐項(xiàng)目庫已經(jīng)建成運(yùn)行，709個(gè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目入庫，可帶動(dòng)200多萬戶農(nóng)民增收。這標(biāo)志著山西省農(nóng)業(yè)發(fā)展開始向項(xiàng)目帶動(dòng)轉(zhuǎn)變，開始通過農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化放大農(nóng)業(yè)效益。

山西就小麥等大宗農(nóng)產(chǎn)品而言是農(nóng)業(yè)小省，但從特色農(nóng)產(chǎn)品來看卻是農(nóng)業(yè)資源大省。雜糧品類齊全，干鮮果優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，飼草飼料豐富，優(yōu)良的農(nóng)業(yè)資源稟賦為山西省發(fā)展特色農(nóng)業(yè)提供了絕佳的條件。資源優(yōu)勢(shì)之所以沒有轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，突出問題就在于這些特色農(nóng)產(chǎn)品沒有形成規(guī)模，缺乏項(xiàng)目帶動(dòng)，產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作不足。

今年，山西省按照工業(yè)化理念、產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作的思路，對(duì)全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目進(jìn)行了搜集篩選，已經(jīng)形成包括709個(gè)項(xiàng)目在內(nèi)的省級(jí)特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)支撐項(xiàng)目總庫。項(xiàng)目庫分加工、基地和流通3大類41小類，基本涵蓋了山西省農(nóng)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)領(lǐng)域。項(xiàng)目投資主體基本是國(guó)家級(jí)和省級(jí)龍頭企業(yè)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，項(xiàng)目庫中投資額在億元以上的項(xiàng)目有289個(gè)，其中投資額在50億元以上項(xiàng)目8個(gè)，20億元以上項(xiàng)目17個(gè)，10億元以上項(xiàng)目34個(gè)，5億元以上項(xiàng)目73個(gè)。709個(gè)項(xiàng)目投資總額達(dá)1971億元。

這些項(xiàng)目成長(zhǎng)性好、帶動(dòng)能力強(qiáng)、具有一定的核心競(jìng)爭(zhēng)力，對(duì)山西省特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有標(biāo)桿性作用，將是實(shí)現(xiàn)農(nóng)民收入翻番目標(biāo)的重要產(chǎn)業(yè)支撐和保障。根據(jù)項(xiàng)目估算，709個(gè)項(xiàng)目全部投產(chǎn)達(dá)效后，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售收入4236億元，可直接安排42.2萬農(nóng)民工就業(yè)，帶動(dòng)200多萬戶農(nóng)民增收。