水稻種子發(fā)芽率低的原因與預(yù)防措施

楊安生 (莆田市涵江區(qū)種子公司)

種子發(fā)芽率是由種子的胚所具有的活力以及貯存有足夠的胚乳所決定的。高活力的胚加上足夠的胚乳營養(yǎng)作保證，則種子的發(fā)芽率高；反之則低。現(xiàn)根據(jù)本人多年的實(shí)踐，談?wù)勗斐伤�稻種子發(fā)芽率低的原因與預(yù)防措施。

1 影響水稻種子發(fā)芽率低的原因

1．1 高溫高濕氣候?qū)е滤肷习l(fā)芽。一般來講，成熟度愈高的種子其發(fā)芽率愈高(也有少數(shù)例外)。充實(shí)飽滿的種子從授粉到成熟一般需25天時(shí)間。水稻種子發(fā)芽的最低溫度為10～15℃，最適宜溫度為30～35℃。由于同一植株上甚至同一穗上的種子在植株上著生的部位不同開花成熟有先有后，凡是充分成熟的種子休眠較淺容易發(fā)芽，而未充分成熟的種子休眠較深，往往不易發(fā)芽。長江流域各地區(qū)雨水多，早稻成熟時(shí)溫度很高，很適宜種子發(fā)芽；而晚稻成熟時(shí)正值秋末冬初季節(jié)氣溫較高，遇到陰雨連綿的天氣就會在田間萌發(fā)。有些品種，特別是易倒伏的品種很容易穗上發(fā)芽或萌動。

1．2種子收獲過早、過晚。由于水稻種子無明顯的休眠期，收獲過早的種子沒有完全成熟，在未充分干燥的情況下仍然要進(jìn)行旺盛的呼吸作用，消耗營養(yǎng)，從而使發(fā)芽率明顯下降。種子收獲過晚，一方面，若遇田間高溫高濕氣候，很容易使種子萌動生芽，導(dǎo)致發(fā)芽率降低；另一方面，種子水分高，沒及時(shí)降水種子衰老加快，發(fā)芽率下降，而且收獲過晚錯過最佳晾曬時(shí)期，在晾曬期易霉變，也會影響發(fā)芽率。

l．3 種子收獲薄攤、翻曬不及時(shí)。繁育單位繁種數(shù)量大，由于受曬場、倉庫等條件限制，又缺乏必要的烘干設(shè)備，加上南方水稻收獲季節(jié)雨水較多，季節(jié)又緊，種子收獲后沒有及時(shí)薄攤、翻曬就入庫，而此時(shí)的種子含水量普通較高導(dǎo)致谷堆悶種發(fā)蒸，谷殼發(fā)黑、發(fā)霉。此外，高溫下在水泥質(zhì)地曬場暴曬又不及時(shí)翻動，也會嚴(yán)重影響種子發(fā)芽率。

1．4機(jī)械損傷。有些品種的種子谷殼薄或種子飽滿后開裂，這些品種在收割脫落、精選加工時(shí)易脫殼成糙米。由于去掉了保護(hù)層，這些糙米一般難以發(fā)芽，即使能發(fā)芽也難以成苗(在秧田易爛掉)。

1．5種子入庫時(shí)含水量偏高。由于把關(guān)不嚴(yán)，種子入庫前未曬干或保管不善，種子在貯藏過程中受潮，使種子含水量明顯高于質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(早稻13．5％、晚粳14．5％)。此時(shí)種子呼吸很旺盛，一方面放出水汽，水汽放出后又重新被種子吸收進(jìn)去，使種子變得更潮濕；另一方面放出呼吸熱，積聚在種子堆里，使種溫逐漸升高，呼吸作用加強(qiáng)，以致造成種子局部出現(xiàn)發(fā)霉、生蟲、發(fā)熱、出汗、結(jié)露等現(xiàn)象，這是發(fā)芽率降低的主要原因。

1．6病蟲害影響。若病蟲危害嚴(yán)重，防治措施不及時(shí)，損傷了功能葉或運(yùn)輸通道，其相應(yīng)的功能降低或喪失，就會致使種子胚發(fā)育的功能欠缺，胚乳貯存的營養(yǎng)不足，種子的飽滿度不夠，生活力低，即使能夠發(fā)芽也柔弱多病，很難成苗。

2提高水稻種子發(fā)芽率的對策

2．1選好品種，嚴(yán)把播種期。淘汰陳化率高的品種，盡量選擇不易穗上發(fā)芽、抗倒伏、抗病蟲害的品種。在栽培管理上，注意選用對口農(nóng)藥防治病蟲；參照當(dāng)?shù)氐臍夂蛸Y料適時(shí)播種，趨利避害，把種子灌漿成熟安排在相對適宜的良好生態(tài)環(huán)境中，保證種子充分成熟，提高種子成熟度。

2．2控制穗肥用量。增施多施穗肥，有利于提高千粒重，使籽粒飽滿，發(fā)芽率高。但是，對于易開裂脫殼的品種應(yīng)適當(dāng)控制穗肥用量，以防谷殼開裂，在脫粒、翻曬、精選加工過程中脫殼成糙米。

2．3 添置烘干設(shè)備。針對長江流域地區(qū)雨水多的實(shí)際情況，必須添置必要的烘干設(shè)備，防患于未然。

2．4適時(shí)收獲、曬干。一般水稻種子收獲應(yīng)掌握在黃熟期的后期，此時(shí)植株葉片大部分轉(zhuǎn)黃色，僅上部還保持綠色，籽粒呈現(xiàn)品種固有的顏色，種子的內(nèi)含物像蠟一樣，稃殼呈現(xiàn)原品種固有顏色，此時(shí)水稻的干物質(zhì)積累達(dá)到最大限度，水分最低。同時(shí)，要注意收聽當(dāng)?shù)靥鞖忸A(yù)報(bào)，遇不良?xì)夂蛞獡屒缡崭睿�并及時(shí)曬干。若繁育數(shù)量較多，面積較大，應(yīng)使用烘干設(shè)備，以防濕種子堆積發(fā)熱，造成芽谷。晴天要注意曬場的溫度，及時(shí)翻曬，以防曬場過熱直接影響種子活力。

2．5種子精選、安全貯藏。種子入庫前必須測定含水量，然后進(jìn)行精選加工處理，剔除癟粒、破損粒、雜質(zhì)及部分黑粉病粒，保證種子有較強(qiáng)的生命力和較高的潛在發(fā)芽率。入庫后要及時(shí)進(jìn)行密閉熏蒸，徹底清除病蟲源。

2．6強(qiáng)化貯藏管理。水稻種子的貯藏保管環(huán)境對其發(fā)芽率有直接影響，保持低溫、干燥、無蟲害、無鼠害的環(huán)境是種子貯藏的總體原則。因此，種子在貯藏期間，種子的含水量控制在13％以內(nèi)，種溫在20℃以內(nèi)，并定期檢查種溫、水分、發(fā)芽率及蟲害，發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)采取補(bǔ)救措施，確保種子安全。